11:00 – 14:00 (L.O.13:30)
* ベジタリアン
** ヴィーガン
Lunch
– curry menu-
no-muのスパイスカレーは、野菜の旨味と昆布出汁を使ったヴィーガンベースに、厳選した素材を活かし、スパイス調合から店舗で手作りしています。地元・亀岡の食材、片山商店の味噌、八木農園のお米などを使用しております。
ベーシックスパイスカレー**
￥1,420（ご飯大盛り+¥220）
no-muのスパイスカレーをシンプルに楽しんでいただけるスパイスカレーです。
タンドリーチキンのスパイスカレー
￥1,660（ご飯大盛り+¥220）
スパイスカレーに、群馬県産の高原鶏をスパイスとヨーグルトに一晩漬け込み、焼き上げた特製タンドリーチキンをトッピング。スパイシーなチキンの旨みをご堪能ください。
ブラックキーマカレー**
￥1,680（ご飯大盛り+¥220）
ソイミート、オーガニックの竹炭を使用した、オリジナルでブレンドしたスパイスの香り豊かなヴィーガンキーマカレー。野菜の旨みをベースに、地元・片山商店の黒豆味噌のコク、自家製アチャールの爽やかな酸味と唐辛子のピリッとした辛さとともにお楽しみください。
※辛いものがお好きな方は特製スパイスのご用意があります
–salad menu-
タンドリーチキンと季節のサラダプレート
¥1,660（ご飯大盛り+¥220）
野菜をもっと食べたい方に、群馬県産の高原鶏を使用したタンドリーチキンと控えめのライス、季節の野菜を和えたサラダのプレート。ヘルシーでありながらも食べ応えのある一皿です。
薪窯カンパーニュのオープンサンド*
¥1,430
薪窯で丁寧に焼かれた香ばしいカンパーニュに地元野菜をのせたオープンサンド。白味噌ペーストと柑橘の爽やかな香りとピンクペッパーのアクセントが重なり、豊かな味わいをお楽しみいただけます。
no-mu art&mealsでは、地元や国産の素材を活かし、グルテンフリーで白砂糖不使用のメニューをご提供しています。オーガニックコーヒー、手作りスイーツやガムシロップ、ソイバターを使ったヴィーガンスコーンなど、こだわりのカフェメニューをぜひお楽しみください。
※当店では地元亀岡産のお米、お野菜を使用しております。
Mini Dessert
本日のミニデザート +¥440
内容はスタッフまでお尋ねください。
※ランチメニューをご注文いただいた方限定のメニューになります。
〈 アニバーサリープレート（要予約) 〉
大切な記念日に、特別なデザートプレートをご用意いたします。
＊ご予約方法
公式LINEまたはInstagramのDMより、3日前までにご予約ください。
＊ご利用時間
・11:00 / 12:00～：ランチご利用の方限定
・14:00～：カフェのみ（ご予約人数分のカフェメニューのご注文をお願いします）
＊内容 & 料金
・￥2,200（税込）（モンブラン または ガトーショコラのプレート）
・1名様分を除き、ご予約人数分のワンドリンクオーダーをお願いします
・お席のご利用は90分制
特別なひとときを、心を込めてお手伝いいたします。
Drink menu
※ランチご注文のお客様は100円引きでドリンク提供させていただきます（アルコール飲料は割引対象外）
■Coffee
–
ベーシックブレンド アメリカーノ
[hot / ice] ¥580
オーガニックの中煎りコロンビア（KYOTO農園）をベースに、ブラジルの深煎り豆をブレンドしたno-muオリジナルブレンド。程よい苦味と酸味が旨みとコクをより引き出し、バランスの良い味わい。
カフェラテ ※＋¥50で有機ソイラテに変更できます。
[hot / ice] ¥660
濃厚なエスプレッソとミルクの甘みをお楽しみください。
■Tea
–
和紅茶 実生在来 2nd （南山城村産）
[hot/ice] ¥610
古来から育てられてきた希少種『実生在来』の茶葉を使用しており、癖のないまろやかな風味をお楽しみいただけます。南山城村の中窪製茶園で丁寧に手作りで発酵させた和紅茶です。
■Soft drink
–
自家製スパイスレモネード
[hot / ice] ¥690
クローブ、シナモンなどのスパイス香るレモネード。甘酸っぱさとスパイスのアクセントがクセになる味わいです。
自家製ジンジャー
[ ice] ¥690
生姜、スパイス、きび糖を丁寧に煮詰めて作った自家製のジンジャー。スパイス香る大人なジンジャーエールです。
りんごジュース ¥530
青森県産の果汁100%ジュースです。
■Beer
–
LAZY IPA / クラフトビール ¥1,100
トロピカルフルーツのようなアロマに、ピーチ、メロン、ライムといったフルーツを感じさせるジューシーなHazy IPA。仕事終わりにLAZY（ダラけた）なひと時を過ごす一杯を。
ハートランド ¥720
スパイスと相性抜群のビールをご用意しました。
ノンアルコールビール ¥580
華やかな香りが特徴の無添加ノンアルコールビールです。
※お１人様につき１オーダー制でございます。